O brócolis é um alimento saudável, da família das crucíferas, rico em fibras e carboidratos que, em algumas pessoas, podem causar gases intestinais. Por outro lado, seu alto teor de antioxidantes, vitaminas e minerais faz dele também um poderoso aliado no combate à inflamação. A nutricionista Sandra Moñino explica que, embora o brócolis possa causar […]
Brócolis: vilão dos gases ou aliado contra a inflamação? Nutricionista explica
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